Dieses Jahr wird’s bunt! Mit Osterrezepten von Diamant Zucker

Dieses Jahr wird’s bunt! Mit Osterrezepten von Diamant Zucker

Mit Ideen von Diamant Zucker starten wir lecker in den Frühling! Da wird längst nicht nur das Osterfest süß und farbenfroh: Jede Kaffeetafel ist eine ganz besondere Freude mit klassischen und neuen Frühlingsrezepten. Das i-Tüpfelchen: Jedes Rezept enthält natürliche Süße aus der Zuckerrübe.

Hefegebäck: Klassisch und ganz neu

Das Osterfrühstück startet traditionell: Ein Klassischer Hefezopf und Süße Hefeknoten bereiten Groß und Klein Freude. Das Hefegebäck ist einfach zuzubereiten und immer wieder köstlich. Dank Diamant Hagelzucker sind Hefezopf und -knoten weiß getupfte Hingucker auf dem Tisch.

Diamant Zucker hat auch die beliebten Hefeschnecken für Ostern ganz neu entdeckt. Die Möhren-Pistazien-Hasen lassen den Frühling auf der Zunge zergehen und bringen mit dem Orange der Möhren und dem Grün der Pistazien hübsche Farbe auf jedes Osterbuffet.

Von Gelb bis Pastell und Rosarot: Lecker fruchtig geht es weiter

Brunch, Kaffee am Nachmittag oder Dessert? Die Mini-Pavlovas mit Zitronen-Maracuja-Curd passen immer! Die kleinen Süßigkeiten erinnern optisch an Spiegeleier und sind dadurch absolute Highlights. Dank Diamant Gelierzauber gelingt das cremige, zitronige Curd zudem schnell und einfach.

Am Nachmittag geht es mit einem Meisterwerk weiter: Die opulente rosa-rote Himbeer-Brezel-Tarte hübscht jede Kaffeetafel auf. Die fruchtig-süße Himbeer-Frischkäse-Creme bietet den perfekten Kontrast zu den leicht salzigen Brezeln im Boden. Bei dieser No-Bake-Tarte ist jede Gabel ein Genuss!

Ab April gibt es auch den ersten Rhabarber im Handel – ideal für den beliebten Klassiker Rhabarberkuchen mit Baiserdecke. Für Kuchenliebhaber ist die luftig lockere Kombination aus dem säuerlichen Rhabarber und dem süßen Eischnee ein wunderbarer Frühlingsbote.

Alle Rezepte und Bilder können Sie hier herunterladen. Alternativ können Sie das Material gerne per E-Mail (diamantzucker@adpublica.com) anfordern. Auf www.diamant-zucker.de/rezepte finden Sie unter dem Stichwort „Ostern“ weitere süße Ideen zum Osterfest.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen.

Bitte beachten Sie unseren Hinweis zur Verwendung unserer Rezepte und Bilder:

Die Rezeptbilder und Rezepte sind urheberrechtlich geschützt. Der Abdruck der Bilder in gedruckten Presseerzeugnissen (Zeitungen und Zeitschriften) sowie Presseerzeugnissen im Internet ist ausschließlich in Kombination mit dem zugehörigen Rezept sowie bei Nennung der Quelle (Foto: Diamant Zucker) honorarfrei. Die Bilder und Rezepte dürfen grundsätzlich nicht verändert werden. Gestattet ist jedoch eine Vergrößerung oder Verkleinerung der Bilder bzw. eine ausschnittweise Verwendung. Rezepte dürfen nicht ohne Hinweis auf die Diamant Zucker Produkte und/oder Packshots verwendet werden. Zulässig ist es, die Produktkategorie zusammen mit der Marke in Klammern zu nennen. Bsp.: „Gelierzucker 1:1 (z. B. von Diamant)“. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Über Pfeifer & Langen

Pfeifer & Langen ist einer der führenden Zuckerhersteller Europas. An sechs Standorten in Deutschland und weiteren zehn Werken in Europa verarbeitet das Familienunternehmen Zuckerrüben und erzeugt vielfältige Zuckerspezialitäten. Für nationale und internationale Unternehmen fertigt Pfeifer & Langen 100 % natürlichen Zucker. Zur langjährigen Kundschaft zählen sowohl die Lebensmittelindustrie als auch der Lebensmitteleinzelhandel, wo Produkte der Marken Diamant oder Kölner Zucker vertrieben werden. Darüber hinaus stellt das Unternehmen Futtermittel aus Zuckerrüben her und entwickelt Qualitätsprodukte für die weiterverarbeitende Non-Food-Industrie. Das Sortiment umfasst mehrere hundert verschiedene Produktspezifikationen entsprechend der individuellen Kundenbedürfnisse. Es reicht von Kristallzucker unterschiedlichster Körnungen über flüssige Zucker, Puderzucker, Karamellzuckersirupe, Kandisfarine, Bio-Zucker, Gelierzucker, Kulöre, Fondants, farbige oder aromatisierte Zucker bis hin zu vielen weiteren funktionalen Zuckern. Der strategische Schwerpunkt liegt auf Rübenzucker. Daher verarbeitet Pfeifer & Langen vor allem Rüben aus der Region der Produktionsstandorte und beliefert Kunden in den heimischen Märkten in Europa. Diese regionale Ausrichtung ist nachhaltig, reduziert lange Transportwege und ist auch ein Statement für die heimische Landwirtschaft, mit der sich das Unternehmen eng verbunden fühlt. Das Familienunternehmen Pfeifer & Langen wurde 1870 in Köln gegründet und beschäftigt mehr als 2.400 Mitarbeiter in Produktions-, Veredelungs- und Vertriebsstandorten in Europa.