PRODUKTE Wert. Für unsere Kunden.

Viele nationale und internationale Kunden setzen auf unseren Erfindungsgeist in Zucker. Erfahren Sie mehr über unsere Vielfalt. Auch für Ihre Branche.

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Food Getränke Molkerei/Früchte/Feinkost Back-/Süßwaren
Non-Food Futtermittelindustrie/Landwirtschaft Chemie/Pharma/Fermentation

Unsere Kompetenz:
Spezialzucker zu entwickeln, den es noch gar nicht gibt.

Zucker ist für Pfeifer & Langen nicht einfach Zucker. Mehrere Hundert Spezialzucker haben wir allein für unsere Industriekunden entwickelt. Unsere eigenen Marken gar nicht mit eingerechnet. Damit stehen wir im Wettbewerb der Innovationen ganz weit vorne.

Kein Wunder, dass namhafte multinationale Konzerne und Mittelständler auf unsere Ideen in Zucker setzen. Und was können wir für Sie tun? Wir beraten Sie bei Rezepturen und Anwendungen nach Ihren Wünschen. Machen Sie sich eine Vorstellung von unserem Produkt- und Leistungsspektrum.

Ihr Ansprechpartner

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Dr. Jürgen Häffner

Bereichsleiter Vertrieb

TELEFON
+49 221 4980-0

E-MAIL
juergen.haeffner@pfeifer-langen.com

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Kristallzucker

In speziellen Körnungen wird er gezielt für jede gewünschte Anwendung hergestellt. Auch für Ihre? Erfahren Sie mehr.

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Flüssige Zucker

Flüssige Zucker bieten wir in vielen Zusammensetzungen für die unterschiedlichsten Anwendungen an. Und was planen Sie? Finden Sie zu unserem Sortiment.

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Puderzucker

Puderzucker ist unverzichtbarer Bestandteil unter anderem vieler Süß- und Backwarenprodukte. Es gibt ihn in allen Feinheiten, mit und ohne Zusatz von Trennmitteln. Auch für Sie? Informieren Sie sich.

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Brauner Kandis und Kandisfarine

Der Charakter reicht von aromatisch-süß bis karamell-malzig. Ganz nach Ihrem Geschmack? Entdecken Sie mehr.

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Zuckerkulöre

Tiefbraune Farbstoffe, die in einem exakt gesteuerten Brennprozess aus Zuckerarten hergestellt werden und Lebensmitteln Farbe geben. Ihre Farbe? Sehen Sie mehr.

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Dekorierpuder

Mischungen aus Puderzucker oder Dextrose mit Stärke. Fettummantelt, feuchtstabil und dauerhaft dekorativ. Viele Ideen sind möglich. Ihre Wahl? Hier geht’s weiter.

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Dekorierkristall

Speziell ausgesiebter Zucker. Ein zarter Fettfilm schützt ihn vor Feuchtigkeit. Für Back- und Süßwaren, Geschmack und Optik. Klingt fein für Sie? Zu Sorten und Anwendungen geht’s hier.

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Dekorier-Hagelzucker

Attraktiver Hagelzucker in unterschiedlichen Körnungen, hauchdünn ummantelt mit pflanzlichem Fett. Für Backwaren, ob frisch oder tiefgekühlt. Für Ihre Pläne? Sehen Sie hier.

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Dekoriermischungen

Mischungen aus Puderzucker. Mit Kristallzucker und Stärke. Außen mit natürlichem Fett. Für das Verzieren von Backwaren und Desserts. Ihr Metier? Erkunden Sie Ihre Möglichkeiten.

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Fondant

Feinste Saccharose-Kristalle. Verteilt in einer gesättigten Saccharose-Glucose-Lösung, bilden sie eine plastische, weiße Masse. Als pastöse Masse oder Trockenfondant. Ihre Grundlage? Mehr erfahren.

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Zucker „plus“

Dekorierzucker und Dekoriermischungen stellen wir für unsere Kunden individuell her. Und was ist Ihr Wunsch? Machen Sie sich eine Vorstellung.

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Karamellzuckersirupe

Sie zeichnen sich durch einen reinen, je nach Typ aromatisch-süßen bis angenehm herben Karamellgeschmack aus. Eine Idee für Sie? Finden Sie es heraus.

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Dicksaft / Melasse

Melasse und Dicksaft sind Produkte aus der Verarbeitung von Zuckerrüben. Für unterschiedliche industrielle Anwendungen. Auch Ihre? Mehr Infos hier.

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BETApur-Schnitzel

Schmackhaftes, energiereiches Futtermittel zur frischen Verfütterung oder Einsilierung. Erfahren Sie mehr.

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BETApur-Pellets

Natürlicher Faserträger zur gezielten Ergänzung der Futtermischungen für Nutztiere und Haustiere (Pet-Food). Informieren Sie sich.

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BETApur-Melasse

Sehr schmackhaftes, zuckerhaltiges Einzelfuttermittel – zum Einsatz in Mischrationen (TMR) und Fertigfutter. Hier finden Sie alles Wissenswerte.

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Futter-Zucker

Zur gezielten Energieversorgung in der Nutz- und Haustierfütterung.

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BETAcal

Hochwertiger Düngekalk aus der Zuckerproduktion, damit Ihr Boden fit bleibt.

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Handel Erfahren Sie mehr über unsere Markenprodukte für den Haushalt.

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